今年の夏はこんな感じの冷しゃぶサラダを何回か作りました。
作った・・・といっても、豚肉をさっとゆでて少し冷ました後、サラダ用の野菜の上にのせるだけです。豚肉は肩ロース肉の薄切り(しゃぶしゃぶ用)が好み。味付けは、バルサミコ酢とからしマヨネーズの組み合わせが最近のお気に入りです。
シンプルで美味しいので、冬になってもやるかもしれません!
今年の夏はこんな感じの冷しゃぶサラダを何回か作りました。
作った・・・といっても、豚肉をさっとゆでて少し冷ました後、サラダ用の野菜の上にのせるだけです。豚肉は肩ロース肉の薄切り(しゃぶしゃぶ用)が好み。味付けは、バルサミコ酢とからしマヨネーズの組み合わせが最近のお気に入りです。
シンプルで美味しいので、冬になってもやるかもしれません!
7月くらいの話・・・涼しい日にドッグカフェに行った時の写真。
意外と落ち着いています。
お食事はこんな感じ。
店内は涼しいしランチも美味しかったしまた行きたい!早く日中に歩ける季節にならないかなぁ。