Monthly Archives: 2月 2017

オリーブのボード

アルテ・レニョというブランドのカッティングボードです!
素材はオリーブ。固い木なので薄く均一に成型するのが大変なんですよね。
形も大きさも木目も、一枚一枚ちがうところが魅力の一つです。

朝食onオリーブ

選んだのは、長さが35センチ程度、厚さは2.5センチあるどっしりしたもの。
朝ごはんをのせてますが、クロワッサン・アマンドが大きくて肝心のボードがよく見えませんね(笑)

パンケーキとハンバーグ

最近マイメシを出してませんでしたね~昨年のを引っぱり出してきましたよ。

▼某俳優さんが「世界一の朝食」と絶賛したというリコッタチーズのパンケーキ
ふわふわのスフレパンケーキです。フレッシュな感動がありました!

リコッタパンケーキ

▼久しぶりにつばめグリル、ホイル包みではなく和風ハンバーグです。これも最高!

和風ハンバーグ