桃が来た!2013

岡山から清水白桃が来ました(^o^)v

桃全体

見てください、この立派な桃たち!
早速いただきましたが、甘くてみずみずしくてたまらないですね♪

桃アップ

今年の桃は小振りという噂だったらしいですが、どうしてどうして、いつもより大きい気がしますよ。横幅に貫禄がある感じがしません?

ありがたくいただきます。
まるも桃は大好物なのです。(なんて贅沢なワンコなんだ!!)

素朴さが嬉しいドーナツ

はらドーナッツをご存じですか?
とっても優しく素朴な味わいのヘルシーなドーナツです。

はらドーナッツ

久しぶりに買ってみました。おからなどが入っていて、シンプルゆえに固くなりやすいので、食べる時にはオーブンやグリルで温めるのがおすすめ!ホッカホカになって自然な味が引き立ちます。

箱いっぱいのそら豆

静岡の知人よりいただきました。
立派なそら豆が箱いっぱいに詰まっています!

そら豆

塩茹ではもちろん、さやのままグリルで焼いても美味しいんです。
薄皮には食物繊維がたっぷり含まれているんですって。私は皮の食感も好きなので、皮ごと食べちゃうことが多いです。
そら豆スープも作りたいなぁ♪

イギリスには紅茶が似合う

紅茶好きな方にはあまりにも有名な『Fortnum&Mason(フォートナム・アンド・メイスン)』。イギリスのおみやげにいただきました。わーい、紅茶大好き♪

Fortnum&Mason

アールグレイです。ベルガモット(柑橘系)の香りがたまらな~い。
with ミルクでもストレートでもいいですね!

なんと、イギリスでは梅が紅白そろって咲いていたそうです。しかし!あまりにも日本的で、イングランドの風景にどうにも合っていなかったとのこと(^^;
何事も適材適所がいいんですね…

長寿バナナを試してみた

先日、NHKのためしてガッテンで、バナナを甘くする&日持ちさせるという夢のような方法が紹介されていました。

バナナを毎日食べているわが家としては見逃せない!試してみることにしました。

1)買ってきたバナナを一本ずつに分ける

2)40~50度のお湯に5分間つける ↓

バナナをお湯につける

3)お湯から出したら室温で1時間置く (だったよな…?)

4)ビニールに入れて冷蔵庫で保存 (…でいいんだよね?)

何やら自信なさげになってますが、多分合ってるでしょう。なぜなら、すでに一回試しておりまして、この写真は二回目ですから。

気になる評価は…???
たしかに甘くなってるかも!日持ちは… 皮は全体的に黒くなりましたが、1週間ほど経っても中身はしっかりとしてましたね。

もう一つ、バナナは一般的には下と思われている方(花の咲く方)からむくと、むきやすくて甘くなるんですって。慣れてるから、つい房の方からむいちゃうんですけど…

あ、写真のお鍋はリバーライトの『極』炒め鍋ですよ~
中華鍋のように使うことが多いですが、錆び止め加工のおかげで、こんなふうに茹でる作業もお手のものなんです。

というわけで、バナナ好きな方はぜひお試しあれ!!