スパイスをきかせて

とっても評判のよいエスニックカレーのお店に行きました。
カレーと言うにはかなり異色、汁気はほとんどなく感じとしてはタコライスに近いですが、味はたしかにエスニックカレー!スパイスの合わせ方が素晴らしいの一言。カレーとパクチーや三つ葉などのグリーンがよくマッチしています。

エスニックカレー

刺激を受けて家でも作ってみました!
見た目もそれほど悪くないかと思ってましたが…やはり洗練度に違いが出ますね(笑)
パクチーの茎の部分はひき肉と一緒に炒めています。自分で作る場合は具は残り物とか何でもいいんですよ。もう後はスパイスがすべてを左右するといった具合です。

エスニックカレー風

一人ランチにおすすめ

今日は一人でささっとお食事するのにちょうどよいお店2つ。
どちらもチェーン店ですが、どこの駅にでも見つかる系ではないのです。

まずは無印良品が運営しているカフェムジ(正式名称は違うかも)
ウィンドウから好きなデリをいくつか選べるセットです。窓から見えているのは渋谷の風景ですよー^^

Cafe MUJI

つぎはスープストックトーキョー
お気に入り&定番の東京ボルシチとレモンのスープ。ここの品に外れはほぼありません。お値段切り上げで押してくれるポイントカードがお得!

Soup Stock Tokyo

PAULのパンが好き

ある日のおうちランチです。
PAULのクロワッサンサンド、はさんであるハムやチーズも一級品で、ある意味ごちそうなんですよねぇ。

PAULのサンド

その他フランスパン系はもちろん、ペストリーもカヌレもタルトも絶品です。

お肉で元気出そう

夏!暑い!
こんな時こそたくさん食べて元気を出したいですね。

▼ラム肉のお店に行ったので、ちょっと苦手なラムチョップに挑戦しました。独特の風味はありますが、柔らかくてGOOD!

ラムチョップ

▼変わらず好きなつばめグリルの和風ハンバーグ。つばめ風(ホイル包み)を食べるつもりで行きましたが、期間限定でグラム増量になっていたのがこちら(^^;

和風ハンバーグ

アボカドたっぷりバーガー

フレッシュネスバーガーのクラシックシリーズは大好き!
新しくアボカドバーガーが登場していました。

クラシックアボカドバーガー

いわゆるグルメバーガーと比べても遜色ないクオリティかつお値段も単品で600円ほどとお手頃。アボカドが想像以上にたっぷり入っていて、嬉しさ倍増でした。

最近は全面禁煙の店舗も増えてきたようです。