ブラッタチーズに感激

先日イタリアンを食べに行って、感動のチーズに出会いました。

◆イタリア好きな友人おすすめのブラッタチーズ
基本的にはモッツアレらしいのですが、中には生クリームのようなものすごいリッチな味のトロッとしたチーズがくるまれているんです。また食べたいな~^^

ブラッタチーズ

◆ピザも相変わらず好き。薄く伸ばした生地にチーズがはさまっていて、大満足の変わりピザでした。

変わりピザ

お肉料理いろいろ

お肉料理は元気の源ですね。
カロリーは気になりますが・・・たくさん食べてたくさん活動するに限りますな^^

とんかつ 最近美味しいとんかつ屋さん探しを少しずつ始めました!

とんかつ

レアかつ なんと焼肉屋さんのランチメニュー!

レアかつ

グリルビーフ たっぷりの焼き野菜と相性抜群!

グリルビーフ

スペアリブ 口に運ぶまでにくずれそうなほど柔らかい!

スペアリブ

パンケーキとハンバーグ

最近マイメシを出してませんでしたね~昨年のを引っぱり出してきましたよ。

▼某俳優さんが「世界一の朝食」と絶賛したというリコッタチーズのパンケーキ
ふわふわのスフレパンケーキです。フレッシュな感動がありました!

リコッタパンケーキ

▼久しぶりにつばめグリル、ホイル包みではなく和風ハンバーグです。これも最高!

和風ハンバーグ

カレーカレーカレー

大好物のカレー、久しぶりに記事に登場です!

▼典型的なインド料理店のカレー(とナン)
インドカレー

▼スパイシーなキーマカレー
このお店お気に入り~♪
カレーライス

▼お蕎麦屋さんで食べるカレーそば最高
カレーそば

いろいろな形態にアレンジされてもカレーの美味しさは変わりませんね。

夏に冷しゃぶサラダ

今年の夏はこんな感じの冷しゃぶサラダを何回か作りました。

冷しゃぶサラダ

作った・・・といっても、豚肉をさっとゆでて少し冷ました後、サラダ用の野菜の上にのせるだけです。豚肉は肩ロース肉の薄切り(しゃぶしゃぶ用)が好み。味付けは、バルサミコ酢とからしマヨネーズの組み合わせが最近のお気に入りです。

シンプルで美味しいので、冬になってもやるかもしれません!